NOS HORS D'ŒUVRE

Soupe de légumes au lait de coco, à la citronnelle et aux épices

Poisson, pâte de curry, haricot long thaï

Soupe de crevettes au lait de coco, à la citronnelle et aux épices

Émincé de poulet et de crevettes séchées mijotés avec de la citronnelle, du poivre vert, d'échalotes, sucre de palme,du gingembre servi avec du citron vert, cacahuète gingembre frais, citronnelle, échalote

Assortiment de bouchées au porc, de raviolis aux crevettes, de bouchées aux crevettes à la vapeur

Assortiment de beignets calamars, de beignets crevettes, de bouchées poisson, de nems, de samoussas